天竜　きよみのおやじ便り

栗の渋皮煮と子持ち鮎の甘露煮が二日がかりで出来上がりました。世はスピード時代、当におやじ時代遅れのようですね、栗は真空にしておせち料理の日まで出番待ちです、甘露煮は前菜に使ったり真空にしてお土産にしてお客様に買っていただきますさてさて今度は何を作ろうか？とおやじ思案中ですよ。