でけ～い！
2007年10月09日12:33
カテゴリー │グルメ
なた豆と言うからにはやっぱり大きい、これでも普通サイズとか？姿かたちも名前のとおり鉈そっくり、おやじ生で見たのははじめて、でも意外や以外、そうあの福神漬けに入ってるやつだ！食べてはいたが姿は見えずだったのだ。アジア原産のこの野菜意外と昔から日本にきていたんでしょうね、童話のジャックと豆の木のモデルらしい？名前の由来は中国でその形が青龍刀の刀ににていたからついたらしい、そうすると伝来先は朝鮮半島あたりからかな？赤豆と白豆があるらしく花は料理のつまものに若い莢は漬物にされる、豆は餡に加工されたり、薬効成分もありなた豆茶なんかにもされるらしい。おやじまだまだ不勉強だな～！
この記事へのコメント
●あれですか？
●あれは、これを、スライスしたものだったんですね。
●勉強に、ナタよ。
●あれは、これを、スライスしたものだったんですね。
●勉強に、ナタよ。
Posted by オジサン
at 2007年10月09日 18:51
at 2007年10月09日 18:51勉強にナ タでよかったね！
Posted by きよみのまーちゃ(おやじ） at 2007年10月10日 12:17
at 2007年10月10日 12:17
