旬の味!
2007年11月14日20:33
カテゴリー │グルメ
食品衛生協会の大会に一緒にご参加した春野の路人の美人ママさんから頂いた春野の特産品の山芋、おいしい物には眼が点になるおやじ、さっそく芋汁にしておいしく頂きました。おやじのとこでは昔からかつおと昆布のだしにさらに鯖をいれて味噌仕立てで仕上げます、ところによっては焼き鮎で出しを摂る所もありますね、うちのが一番・・・まあ!そんなもんでいいんですよ、料理の世界は。あとは食べた方がしっかり評価してくれますよ!