しし汁！

2008年01月17日17:57

カテゴリー │グルメ

21日の大寒を控え寒さが一番増してきた様な気がしますね、節分に啓蟄が過ぎれば立春、春よこい、早くこいですね！寒い時にはこれ、しし汁がおすすめです、今回は肩ロース部分　根野菜をたっぷり入れて白味噌に自家製の赤味噌をブレンドして作ります、けものの匂いが駄目な人は葉ビル（スアンペア）野菜を入れるといいですよ。和風ジビエ料理ってとこかな！しし汁！

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